YALANCI SUŞİ
1 demet pazı yaprağı
patatesli için;
2-3 adet haşlanmış patates
yarım limon suyu
zeytinyağı,tuz
pirinçli için;
akşamdan kalan pilav
eğer kalmamışsa 1 bardak pirinçten pilav yapıverin.
karabiber
sosu için;
1 fincan zeytinyağı
yarım limon
pulbiber
tuz
sarımsak isteğe bağlı
sevdiğiniz herhangi bir baharatı ekleyebilirsiniz.
pazı yapraklarını haşlayın.patatesli için malzemeleri yoğurun.haşladığınız yaprakları bir tepsiye serin.(hepsini değil ama, tepsiyi kaplayacak kadar)üzerine iç harcınızı yerleştirin.rulo şeklinde sarın.2 parmak uzunluğunda kesin. bir tabağa dik olarak yerleştirin.üzerine çırptığınız sosu dökün.afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder